커피 벨트(Coffee Belt) 지역별 맛과 향의 차이커피를 사랑하는 사람이라면 한 번쯤 들어본 단어가 바로 커피 벨트(Coffee Belt)다. 커피 벨트는 전 세계 커피 생산의 90% 이상을 차지하는 지역을 뜻하며, 적도를 중심으로 북위 25도에서 남위 25도 사이의 광대한 지대에 걸쳐 있다. 이곳의 기후와 토양은 커피 재배에 최적화되어 있으며, 각 지역별로 전혀 다른 풍미를 만들어낸다. 같은 커피라도 어떤 대륙, 어떤 나라에서 자랐는지에 따라 맛과 향이 크게 달라진다. 이번 글에서는 커피 벨트의 정의와 주요 지역별 커피의 특징을 깊이 있게 살펴본다.1. 커피 벨트란 무엇인가커피 벨트는 단순히 지리적 개념이 아니라, 우리가 매일 마시는 커피의 성격을 결정짓는 핵심 구역이다. 적도 주변의 열대 기후는..
